● Nhà phân phối BINCOO chính hãng duy nhất tại Việt Nam · Miễn phí giao hàng cho đơn từ 800K
Hotline: 0915 255 505 Showroom TP. Hồ Chí Minh
Phân phối độc quyền

Dụng cụ pha cà phê Bincoo

Bincoo Việt Nam là nhà phân phối chính hãng duy nhất của thương hiệu này trong nước. Hàng giữ nguyên mã model của hãng, bảo hành 12 tháng, và có showroom tại TP.HCM để bạn cầm thử trước khi quyết định.

Xem sản phẩm → Bạn dùng 51 hay 58mm? →
01 — Chọn cỡ

Máy của bạn dùng cỡ nào?

Tamper, distributor và portafilter phải khớp đúng cỡ giỏ lọc thì bánh cà phê mới đều. Chọn cỡ trước, rồi hãy chọn món.

51mm Máy gia đình cỡ nhỏ — Delonghi, Gaggia và phần lớn máy một group ở nhà. 3 món vừa cỡ này → 58mm Chuẩn của máy quán và hầu hết máy bán chuyên. Nhóm hàng Bincoo có nhiều lựa chọn nhất. 6 món vừa cỡ này →

Không chắc máy mình cỡ nào? Cách đo trong 30 giây →

Đế nén Bincoo gỗ óc chó trên quầy pha, tamper và portafilter đặt sẵn

BINCOO là hãng nào

BINCOO làm thiết bị pha cà phê hiện đại — từ dụng cụ pha thủ công tới máy xay và máy pha espresso — chú trọng độ chính xác khi pha và thiết kế đương đại.

Bincoo Việt Nam giữ nguyên mã model của hãng, không đổi tên, không đóng gói lại. Bạn mua ở đây thì cầm đúng món mà hãng làm ra.

Xem sản phẩm → Về Bincoo Việt Nam
1
Nhà phân phối chính hãng của Bincoo tại Việt Nam
9
Danh mục dụng cụ đang phân phối
12 tháng
Bảo hành nội địa, hỗ trợ tại showroom

Bincoo gợi ý

Tám món đáng sắm trước nếu bạn mới dựng góc pha ở nhà.

Xem tất cả sản phẩm →

Chín nhóm dụng cụ

Bincoo Việt Nam phân phối hẹp hơn catalogue toàn cầu — chỉ những nhóm dùng được ngay cho quán và cho góc pha tại nhà.

01 Tamper

Tamper

Nén chặt và đều bánh cà phê trước khi chiết xuất.

Xem nhóm →
02 Bình Moka

Bình Moka

Pha đậm kiểu Ý trên bếp, không cần máy espresso.

Xem nhóm →
03 Cân điện tử

Cân điện tử

Độ chia 0.1g kèm hẹn giờ để lặp lại đúng công thức.

Xem nhóm →
04 Portafilter đáy mở

Portafilter đáy mở

Nhìn thẳng dòng chảy để bắt lỗi chiết xuất.

Xem nhóm →
05 Pour Over

Pour Over

Ấm cổ ngỗng, phễu và bình chia cho pha thủ công.

Xem nhóm →
06 Ca đánh sữa

Ca đánh sữa

Vòi rót định hình dòng sữa cho latte art.

Xem nhóm →
07 Distributor

Distributor

San phẳng mặt bột trước khi nén, hạn chế kênh nước.

Xem nhóm →
08 Tamping Station

Tamping Station

Chỗ đặt portafilter cố định để nén thẳng tay 90°.

Xem nhóm →
09 Knock Box

Knock Box

Gõ bã cà phê gọn, không dội ngược, giảm tiếng ồn.

Xem nhóm →

Nén & san bột

Bốn món quyết định bánh cà phê có đều hay không.

Sữa & dọn quầy

Rót latte art và giữ quầy gọn khi pha liên tục.

Pha thủ công

Moka, pour over và cân đo cho người pha tại nhà.

02 — QUY TRÌNH

Tám bước ra một shot

Mỗi bước cần một dụng cụ khác nhau. Vuốt ngang hoặc bấm mũi tên để xem bước nào dùng món nào.

01 / 08

Cân định lượng

Dụng cụ · Cân điện tử

Cân đúng 18.0g bột với độ chia 0.1g. Không có con số này thì hôm sau bạn không lặp lại được shot hôm nay.

Xem cân điện tử →
02 / 08

Xay tươi

Dụng cụ · Máy xay

Xay ngay trước khi pha. Cỡ xay là thứ bạn chỉnh nhiều nhất khi shot chảy quá nhanh hoặc quá chậm.

Bincoo Việt Nam chưa phân phối nhóm này
03 / 08

Cho bột vào giỏ lọc

Dụng cụ · Dosing ring

Vòng hứng đặt lên miệng giỏ lọc để bột không rơi ra vành portafilter. Bột dính vành là chỗ nước rò ra ngoài.

Bincoo Việt Nam chưa phân phối nhóm này
04 / 08

Đánh tơi bột

Dụng cụ · Kim phá bột (WDT)

Khuấy kim qua lớp bột để phá vón cục. Mỗi cục vón là một chỗ nước sẽ đi vòng qua thay vì thấm đều.

Bincoo Việt Nam chưa phân phối nhóm này
05 / 08

San đều bề mặt

Dụng cụ · Distributor

Xoay distributor hai vòng để đẩy chỗ bột cao xuống chỗ thấp. Mặt bột phẳng thì lực nén sau đó mới đều.

Xem distributor →
06 / 08

Nén định lực

Dụng cụ · Tamper

Nén đến khi nghe tiếng "tách" là đủ 30 lb. Cùng một lực ở mọi shot, nên khi vị thay đổi bạn biết nguyên nhân nằm ở chỗ khác.

Xem tamper →
07 / 08

Đặt lưới lọc

Dụng cụ · Puck screen

Lưới mỏng đặt lên mặt bánh giúp nước toả đều thay vì dội thẳng một điểm, đồng thời giữ group head đỡ bám bột.

Bincoo Việt Nam chưa phân phối nhóm này
08 / 08

Khoá máy và chiết xuất

Dụng cụ · Portafilter đáy mở

Khoá vào group head và nhìn dòng chảy. Đáy mở cho bạn thấy ngay cà phê chảy gom một dòng hay bắn tia lệch.

Xem portafilter đáy mở →
18.0g
Cân Bincoo hiện 20.0g dưới hai ly thuỷ tinh đang hứng espresso chảy từ máy
Cân điện tử 0.1g
Distributor Bincoo màu kem và tamper đặt trên mặt quầy gỗ
Distributor 3 cánh
Tamper định lực Bincoo tay cầm gỗ óc chó, thân nhám đen, đế inox
Tamper định lực 30 lb
Hai portafilter đáy mở Bincoo cán ngọc đặt trên nền hạt cà phê rang
Portafilter đáy mở
← vuốt để pha →
DÀNH CHO QUÁN & ĐẠI LÝ

Mở quán? Lấy giá sỉ.

Trang bị cả quầy bar bằng phụ kiện BINCOO chính hãng, chiết khấu theo số lượng và có người hỗ trợ kỹ thuật riêng. Để lại thông tin, Bincoo sẽ gọi lại tư vấn.

Đăng ký bán sỉ →

Đọc trước khi mua

Ba bài giải thích những lỗi hay gặp nhất khi mới pha espresso tại nhà.

24/7/2026

Bình Moka và máy espresso khác nhau thế nào về vị

Hai cách này đều cho ra cà phê đậm kiểu Ý, nhưng nguyên lý khác nhau nên vị cũng khác. Bài này so sánh…
2/7/2026

Channeling: vì sao shot espresso của bạn vừa chua vừa loãng

Bạn cân đúng 18g, chỉnh đúng cỡ xay, canh đúng 30 giây mà shot vẫn chua và loãng. Thủ phạm phổ biến nhất là…
9/6/2026

Tamper là gì và chọn cỡ 51 hay 58mm cho đúng máy

Tamper là dụng cụ nhỏ nhất trong bộ đồ pha espresso nhưng lại quyết định nhiều nhất. Bài này giải thích nó làm gì,…
Xem tất cả bài viết →

Ghé showroom trước khi mua

Cầm thử tamper, so hai cỡ 51 và 58mm trên máy của bạn, rồi mới quyết định. Hàng bày trên kệ là hàng bán, không phải mẫu trưng.

Địa chỉ 31 Đường số 58, Cát Lái, TP. Hồ Chí Minh Mở bản đồ →
Giờ mở cửa 9:00 – 21:00 hằng ngày
Gọi trước cho chắc 0915 255 505 Hỏi cỡ máy, hỏi còn hàng
Gọi 0915 255 505 Nhắn tin cho Bincoo →